Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.
Getreidebrötchen BIO
Zutaten
Weizenmehl*, Wasser, Saaten* 10%, (Sonnenblumen*, brauner Leinsamen*), Sauerteig* (Weizenmehl*, Wasser), Weizenkleie*, unbehandeltes Meersalz, Hefe*, geröstetes, gemälztes Dinkelweizenmehl*.
* 100 % der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus ökologischem Landbau.
Allergene
Gluten. Mögliche Spuren: Soja, Eier, Nüsse, Milchderivate, Sesamsamen.
Vorwürfe
BIO
Nährwertangaben
| Pro 100g | Portion von 266g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1351 | 513 |
| Energie (kcal) | 321 | 122 |
| Fett (g) | 8.4 | 3.2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1 | 0.4 |
| Kohlenhydrate (g) | 49 | 18.6 |
| davon Zucker (g) | 1.3 | 0.5 |
| Ballaststoffe (g) | 4.6 | 1.7 |
| Proteine (g) | 10 | 3.8 |
| Salz (g) | 1.1 | 0.4 |
Tipps zur Zubereitung
7 Portionen à 38 g. Die Brötchen sind vorgebacken. Im Ofen bei 240°C 4 Min. fertig aufbacken oder im Toaster toasten.