Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.
Cassolette vom Alaska-Seelachs mit Estragon und feinem Gemüse
Zutaten
Alaska-Seelachs 26,6%, Wasser, vorgekochter Vollkornreis 18%, Karotten 11%, Erbsen 6%, Brokkoli 4,7%, Rapsöl, Vollmilchjoghurt, Salz, Stärke, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Estragon 0,1%, natürliches Fischaroma, Kurkuma 0,02%, Pfeffer.
Allergene
Fisch, Milch
Vorwürfe
Proteinquelle
Arm an gesättigten Fettsäuren
Nährwertangaben
| Pro 100g | Portion von 300g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 451 | 1352 |
| Energie (kcal) | 108 | 323 |
| Fett (g) | 4.3 | 13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.4 | 1.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 10 | 30 |
| davon Zucker (g) | 0.9 | 2.7 |
| Ballaststoffe (g) | 2 | 6 |
| Proteine (g) | 6.1 | 18 |
| Salz (g) | 0.69 | 2.1 |
Tipps zur Zubereitung
In der Mikrowelle: Deckel entfernen und 2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter 10 Minuten in köchelndem Wasser erhitzen.