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filet-mignon-vom-schwein-mit-kartoffelpuree-242 Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.

Filet Mignon vom Schwein mit Kartoffelpüree Nutriscore a

Zutaten

Kartoffeln 43%, Schweinefilet 26% (Schweinefilet 20% (Herkunft: Frankreich), Wasser, Maniokstärke, Salz), Wasser, Zwiebel 3%, Crème Fraiche 1,5%, Dijon-Senf und gekörnter Senf 0,9% (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Butter 0,7 %, Rapsöl, Salz, Kartoffelstärke, Muskatnuss, Flohsamenfaser, getrocknete Zwiebeln, Petersilie 0,02%, Pfeffer, Kurkuma.

Allergene

Milch, Senf. Kann Spuren von Fisch, Gluten und Ei enthalten

Nährwertbezogene Angaben

Geringer Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren

Nährwertangaben

Pro 100g Portion von 300g
Energie (kJ) 391 992
Energie (kcal) 79 236
Fett (g) 2.7 8.1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.2 3.6
Kohlenhydrate (g) 6.3 18.9
davon Zucker (g) 1.1 3.3
Ballaststoffe (g) 1.2 3.6
Proteine (g) 6.7 20.1
Salz (g) 0.83 2.5

Tipps zur Zubereitung

In der Mikrowelle: Deckel entfernen und 2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter 10 Minuten in köchelndem Wasser erhitzen.