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Heute lädt sich die Sonne Afrikas zum Essen ein! Dieser Klassiker der marokkanischen Küche ist eine wahre Explosion süßer und saurer Aromen und wird alle Feinschmecker begeistern. Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.

Hähnchen Tajine mit Aprikosen und Bulgur Nutriscore A

Zutaten

Vorgekochter Bulgur 34% (Bulgur, Olivenöl, Salz), vorgekochtes Hühnerfleisch (Herkunft: Frankreich) 26,5% (Hühnerfleisch, Salz, Maisstärke), Wasser, rehydrierte Kichererbsen 5% (Kichererbsen, Wasser), getrocknete Aprikosen 4% (Aprikosen, Reismehl), Karotten, Zwiebel, Maisstärke, Olivenöl extra vergine, Tomatenmark, Petersilie 0,2%, Raz el Hanout-Gewürzmischung 0,1%, Zucker, Salz, Kümmel 0,03%, Kurkuma.

Allergene

Enthält: Gluten.

Nährwertangaben

Pro 100g Portion von 300g
Energie (kJ) 535 1605
Energie (kcal) 127 381
Fett (g) 3.3 9.9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.5 1.5
Kohlenhydrate (g) 15.5 46.5
davon Zucker (g) 2.4 7.2
Ballaststoffe (g) 2.5 7.5
Proteine (g) 7.6 22.8
Salz (g) 0.4 1.2

Tipps zur Zubereitung

In der Mikrowelle: Deckel entfernen und bei 750 Watt 2 Minuten erhitzen. Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter in köchelndem Wasser 10 Minuten erhitzen.