Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.
Risotto mit grünem Gemüse
Zutaten
Wasser, vorgekochter Langkorn-Vollkornreis 16%, Zucchini 11%, Zwiebeln 9%, Erbsen 9%, gehackter Spinat 6%, Sojabohnen 6%, Vollmilchjoghurt, Kürbiskerne, Stärke, italienischer Hartkäse 1,5% (Kuhmilch, Salz, mikrobielles Gerinnungsmittel), natives Olivenöl, Dill, Knoblauch, geriebene Zitronenschalen, Salz, natürliches Aroma, Pfeffer, Kurkuma.
Allergene
Soia, Milch.
Vorwürfe
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
Nährwertangaben
| Pro 100g | Portion von 300g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 499 | 1496 |
| Energie (kcal) | 119 | 357 |
| Fett (g) | 4.6 | 14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2 | 5.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 14 | 42 |
| davon Zucker (g) | 1.2 | 3.6 |
| Ballaststoffe (g) | 2.4 | 7.2 |
| Proteine (g) | 4.1 | 12 |
| Salz (g) | 0.62 | 1.9 |
Tipps zur Zubereitung
In der Mikrowelle: Deckel entfernen und 2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter 10 Minuten in köchelndem Wasser erhitzen.