Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.
Vegetarischer mexikanischer Salat
Zutaten
Wasser, vorgeweichte rote Bohnen 20% (rote Bohnen, Wasser), Mais 17%, rote Paprika 11%, Reis 6.6%, weiße Bohnen 6.6%, Tomatenmark, Tomaten 2.3%, Zwiebeln 2.3%, Weizenmehl, natives Olivenöl extra, Branntweinessig, getrockneter Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Paprika, getrocknete Zwiebeln, Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Piment.
Allergene
Enthält: Gluten. Mögliche Spuren von Fisch, Milch, Ei und Senf.
Nährwertangaben
| Pro 100g | Portion von 300g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 459 | 1377 |
| Energie (kcal) | 109 | 328 |
| Fett (g) | 2.1 | 6.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.3 | 0.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 17.1 | 51.3 |
| davon Zucker (g) | 2.6 | 7.8 |
| Ballaststoffe (g) | 3.3 | 9.9 |
| Proteine (g) | 4.6 | 13.8 |
| Salz (g) | 0.5 | 1.5 |
Tipps zur Zubereitung
Kalt zu konsumieren.